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Farci poisson

Recette détaillée du farci poisson

Farci poisson Comme promis je partage avec vous ma recette de farci poisson. On peut dire que c'est une variante des boulettes au poisson que je vous avais déjà proposées ici. Le plat farci poisson est constitué...
Salade de frauits Mangue melon fraises

Salade de fruits mangue melon fraises et chantilly

Ramadan 2017 : Un jour une recette Salade de fruits et crème chantilly Dans ma rubrique ramadan 2017, je vous propose aujourd'hui une nouvelle recette simple d'un dessert à déguster avec plaisir et pour mieux digérer....
Yassa au poulet et riz au safran

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Recette de yassa au poulet avec un riz au safran En février dernier, nous avions quitté la grisaille parisienne pour passer deux petites semaines auprès de notre famille à Dakar. Ce fut ... magique !...
Saumon patate douce

Saumon aux patates douces sautées et haricots

Je vous propose une recette rapide à déguster seul ou à deux. Vous aurez besoin des ingrédients suivantes : Pour 2 personnes : Ingrédients : 2 pavés de saumon 1 grosse patate douce (très grosse :)) 200 g de haricots...
Assiette de thiou yapp

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Recette du thiou yapp Comme vous l'avez sans doute remarqué, depuis quelques temps je propose des recettes en vidéos. Après le soupou kandia, l'agneau sauté, et les beignets, voici ma quatrième vidéo : le thiou...
Crevettes sautées

Crevettes sautées et poêlée de légumes

Crevettes sautées Je vous propose une recette rapide de crevettes sautées qu'on a dégusté ce midi en famille. Je l'ai accompagné de riz et d'une poêlée de légumes avec oignons, carottes et petits pois....

Vidéo – Agneau sauté

Je vous propose la recette d'agneau sauté aux oignons et poivrons en vidéo (la recette texte est disponible ici). Toutes les vidéos sont accessibles sur ma chaîne Youtube à laquelle je vous invite à vous...

Jus de bouye

Je viens de recevoir un colis de produits de la marque Baomix à tester. C'est une grosse surprise car j'avais oublié que j'attendais ce colis. J’ai récemment commandé des accessoires électroniques par internet, c’est...

Soupou kandja

Soupou kandja (soupou kandia) Je vous propose la recette du soupou kandja, l'un des plats favoris des sénégalais ... après le thiep bou dien, à mon avis :) . Contrairement à ce que beaucoup pensent. Ce...
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Recette du mafé (sauce à la pâte d’arachide et à la viande accompagnée de riz) Aujourd’hui je vais vous proposer la recette du mafé. Le mafé, c’est ce plat consistant très consommé en Afrique de...