today-is-a-good-day
1 verre de Riz au lait

Riz au lait crémeux (sombi)

Riz au lait - Sombi   Le riz au lait est préparé à bien des occasions : pour les gamins en guise de goûter, parce qu’on veut...

Thiéré ak sow

Thiéré ak sow En wolof (langue sénégalaise la plus parlée dans le pays), thiéré ou tiéré signifie couscous de mil et soow (ou sow) signifie...

Riz au lait et caramel beurre salé

Riz au lait et caramel au beurre salé avec ses éclats de cacahuètes Je vous propose aujourd’hui la recette du riz au lait et caramel...

Ngalakh (pâte d’arachide et couscous de mil) en vidéo

La recette du Ngalakh Je vous présente ci-dessous la recette de la pâte d'arachide et couscous de mil appelé "ngalakh" en wolof. C'est un dessert...

Lakh nauteri

Lakh nauteri lakh neteri Mots clés: lakh noteri, lakh Sénégal.  On prépare deux types de lakh au Sénégal. Le lakh soow avec la sauce à base...
Photo Lakh

Lakh

Lakh Le lakh est une bouillie de mil accompagnée de lait caillé sucré. Au Sénégal il est souvent dégusté le soir, de temps en temps...

Fondé

Fondé (ou bouillie de mil) Le fondé est une bouillie de mil préparée avec de la poudre de mil transformée en de petites boulettes que...

Crumble de mbouraké à la mangue et crème chantilly

Un dessert à base de mbouraké, mangue et crème chantilly Je vous propose aujourd’hui une nouvelle façon de déguster le mbouraké, sous forme de crumble...
1 verre de salade de fruits

Salade de fruits

Salade de fruits   Il y a différents types de salade de fruits, celui qu’on déguste le plus souvent en France est à 100% à base...

Thiéré ak mew

Thiéré ak mew Pour 1 personne Durée: 10 min Coût: pas cher Difficulté: facile Le thiéré ou tiéré est du couscous de mil. Le mew, signifie lait. Le...