ACCUEIL CUISINES DU MONDE CUISINE SÉNÉGALAISE Guerté nofflaye

Guerté nofflaye

guerte noflaye


Guerté noflaye

Au Sénégal on appelle guerté noflaye la poudre d’arachide. Elle est utilisée dans plusieurs plays tels que le dahinou saloum ou le thiéré mboum. C’est un produit très riche en oligoélements (zinc, cuivre, fer, etc. ). Elle rend aussi les plats très consistants.

Découvrir nos recettes à base de guerté noflaye (poudre d’arachide):
http://www.senecuisine.com/thiere-mboum/

http://www.senecuisine.com/lahou-bissap/

http://www.senecuisine.com/dahinou-saloum/

 

 

 


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